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飽きもせず・・ブィ~ンと
毎日毎日働きづめのジャーキーメーカー。

今日は小あじを乾燥してみました♪
あとはササミ(ひま用) レバーと鯨の肉!!
鯨は乾燥させたらレバーと見分けつかなくなった・・・。

4段目は人用ジャーキーを作りました。
めんつゆとニンニクにつけて黒胡椒をかけて乾燥。
メッチャおいしく出来た!!



ものすごーくひまちゃんがうるさくて とにかく食べたい一心!!

10時間後ね~~と言うとホントに10時間後がわかるらしくて
朝5時くらいになるとウロウロソワソワ
なんでわかるの??! つっくんはもちろんわかりませんけど。

DSC02790.jpg

アスパラ巻きは1日で食べつくして(汗) 1番手間がかかったのに~
魚もそこそこメンドーです。
ワカサギだったら丸ごといけそうなんで今度やってみよう♪

野菜系はサツマイモ&カボチャはつっくんには不評でした

新たな食材を調達しなきゃだわ~。
ユリ姉
ひまちゃん天才!?
10時間後がわかるオンナ・・・すげ~~~!
つっくん、そんな君が好きだ~~~(ブチュー)

魚、開くのが面倒だね~
でも綺麗にカリンコリンになってるわ!
ニン用のみりん干しもできそうだね♪
2010/07/05(月) 12:24:00 | URL | [ 編集]
ひまわりあね
ほんとに10時間後わかるみたいで・・
早朝から目がランラン☆☆
つっくんは爆睡だけどね~。
メチャ喜んでくれてるから作りがいがあるよね♪
でも今日は休業させるわ~。

サカナもしばらく漬けてゴマなんかふって乾燥させたらおいしいおつまみになるよね♪
2010/07/05(月) 12:36:29 | URL | [ 編集]










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